Speisekarte

Unsere Karte

Gesund, regional und nachhaltig. Ob vegan, glutenfrei oder laktosefrei – wir machen vieles möglich.

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Lunch Menu

Montag bis Freitag ab 12 Uhr · nicht an Feiertagen

Create Your Own Bowl

Warm oder kalt.

Base

4 frei · jedes weitere 1,90 €

Rucola, Spinat, Süßkartoffel, Naturreis, Couscous, Brokkoli, Rotkraut, Karotte, Gurke, Tomate, Avocado, Edamame, Mango, Kichererbsen, Kürbis

Dressing & Dip

2 frei

Avocado-Dressing, Tahini-Dressing, Smokey Mayo, Sauce Hollandaise, rotes Pesto, Guacamole, Dattelcreme, Limetten-Joghurt-Dressing

Topping

1 frei · jedes weitere 1,20 €

Walnuss, Leinsamen, Granatapfel, Sesam, Kern-Mix aus Sonnenblumen- und Kürbiskernen, Parmesan

12,90 €

Mittagsangebot

Bowl mit Fritz Limo oder Wasser

13,90 €

Buddha Bowl

veganglutenfrei

Naturreis, Karotte, Brokkoli, Edamame, Guacamole, Granatapfel, Sesam, Avocado-Dressing.

12,90 €

Süßkartoffel Bowl

vegan & glutenfrei möglich

Rucola, Couscous, Süßkartoffel, Tomate, Gurke, Rotkraut, Feta, Walnuss, Tahini-Dressing.

12,90 €

Pumpkin Bowl

vegan möglich

Kürbis, Schmortomaten, Spinat, Kichererbsen, Parmesan, Limetten-Joghurt-Dressing.

12,90 €

Caesar Bowl

Romana Salat, Tomaten, Parmesan, gekochtes Ei, Croutons, Creamy Balsamico-Dressing.

12,90 €

Extra: Halbe Avocado

3,00 €

Extra: Hähnchenfiletstreifen

5,50 €

Extra: Räucherlachs

5,50 €

Extra: Spiegelei

3,00 €

Extra: Gekochtes Ei

3,00 €

Extra: Burrata

4,50 €

Extra: Kleines Rührei

3,00 €

Extra: Feta

3,50 €

Extra: Ziegenkäse

3,50 €

Extra: Bacon

3,50 €

Extra: Serrano Schinken

3,50 €

Special Menu

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Ziegenkäsebrot

Sylter Brot, karamellisierter Ziegenkäse, Feigenbutter, Spinat, Walnüsse, Granatapfel.

15,90 €

Lachs Benedict

Brioche, Spinat, geräucherter Lachs, Spiegelei, Sauce Hollandaise. Alternativ auch mit Avocado statt Lachs.

15,90 €

Trüffel Champignon Grilled Cheese

Sylter Brot, gebratene Champignons, Gouda, Spinat, Trüffel Frischkäse.

15,90 €

Kürbis Suppe

glutenfrei möglich

Butternut, Hokkaido, Kürbiskernöl, Kürbiskerne, Sylter Brot. Empfehlung mit Feta.

8,90 €

Smoothie

vegan

Variante 1: Ananas, Orange, Mango, Banane, Minze, Kokosmilch. Variante 2: Erdbeere, Himbeere, Mango, Banane, Kokosmilch. Mit Vanille Protein +1,00 €.

7,00 €

Salted Caramel Latte

Espresso, cremiges Karamell, Salzflocken, Milch.

4,50 €

Pumpkin Spice Latte

Hausgemachtes Pumpkin Spice Püree, Milch. Auf Wunsch mit Espresso Shot.

4,50 €

Iced Strawberry Vanilla Latte

Espresso, Erdbeer Püree, Vanille Sirup, Milch.

5,00 €

Iced Strawberry Matcha Latte

Matcha, Erdbeerpüree, Milch. Empfehlung mit Kokosmilch.

6,50 €

Iced Mango Matcha Latte

Matcha, Mangopüree, Milch. Empfehlung mit Kokosmilch.

6,50 €

Iced Blueberry Matcha Latte

Matcha, Blaubeerpüree, Milch. Empfehlung mit Kokosmilch.

6,50 €

Fresh Juice

Wechselndes Angebot, nur solange der Vorrat reicht.

5,00 €

Protein Shake

vegan

Banane, Erdbeere, Dattel, Mandelmus, Vanille Protein, Mandelmilch.

8,00 €

Sweet & Smoothie Bowls

Ganztägig

Küche bis 17:00 Uhr.

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Açaí Bowl (kalt!)

veganglutenfrei möglich

Basis: 100 % Açaí, Banane, Blaubeere. Topping: hausgemachtes Granola, Hanfsamen, Erdnussmus, Beeren.

11,90 €

Kleine Açaí Bowl

veganglutenfrei möglich

6,90 €

Blue Ocean Bowl (kalt!)

veganglutenfrei möglich

Basis: Feige, Drachenfrucht, Banane, Rhabarber, Kokosnuss, Mandeln, Cashew, Limette, Blumenkohl, blaues Spirulina. Topping: hausgemachtes Granola, Kokoschips, Mango, Passionsfrucht, Kokossauce.

11,90 €

Kleine Blue Ocean Bowl

veganglutenfrei möglich

6,90 €

Overnight Oats

vegan

Haferflocken, Apfel, Zimt, Kokoszucker, Hafermilch. Topping: Zimt-Kirschen, Mandelsplitter, Kakao Nibs, Früchte. Auf Wunsch gibt es sie auch warm als Porridge.

10,90 €

Granola Bowl

vegan und glutenfrei möglich

Hausgemachter Quark, hausgemachtes Granola, Haselnuss Crunch, Früchte.

10,90 €

Mini Pancakes als Topping

veganglutenfrei

4 Mini-Pancakes mit Puderzucker. Mit Chocolate Chips +0,50 €.

5,00 €

Extra Topping

Je 1,90 €: hausgemachtes Granola, glutenfreies Granola, Banane, Mango, Apfel, Granatapfel, Beeren, Kokoschips, Kakao Nibs, Erdnussmus, Mandelmus, Haselnuss Crunch, Hanfsamen, Ahornsirup, vegane Schokocreme, veganer Joghurt, hausgemachter Quark.

1,90 €

Extra: Pistaziencreme

2,50 €

Kuchen

Verschiedene Sorten in der Kuchenvitrine, frag uns gern nach der aktuellen Auswahl.

auf Anfrage

Pancakes

Ganztägig · alle Pancakes werden frisch zubereitet, plane 10 bis 20 Minuten ein

Küche bis 17:00 Uhr.

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Pistazien Pancakes

veganglutenfrei

Bananen Pancakes mit Chocolate Chips, Erdbeeren und Pistaziencreme.

15,90 €

Blaubeer Pancakes

glutenfreivegan möglich

Bananen Pancakes mit Blaubeeren, Blaubeersauce, Beeren und weißer Schokolade.

14,90 €

Mini Pancakes

veganglutenfrei

4 Mini Pancakes mit Puderzucker. Mit Chocolate Chips +0,50 €.

5,00 €

Extra Topping

Je 1,90 €: Beeren, Erdnussmus, Mandelmus, Ahornsirup, vegane Schokocreme.

1,90 €

Extra: Pistaziencreme

2,50 €

Brote & Sandwiches

Ganztägig · auf Wunsch glutenfrei möglich

Küche bis 17:00 Uhr.

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Avocado Brot

vegan

Sylter Brot, gestampfte Avocado, Rucola, Tomate, Balsamico, Chili-Sesam. Empfehlung mit Feta oder grünem Pesto.

13,90 €

Lachs Brot

Sylter Brot, Räucherlachs, Spinat, Frischkäse, Guacamole, Gurke, Dill-Senf Sauce.

15,90 €

Burrata-Serrano Brot

Sylter Brot, Burrata, Serrano, Rucola, rotes & grünes Pesto, Balsamico. Alternativ auch mit Avocado statt Serrano.

15,90 €

Grilled Cheese Sandwich

Gegrillt. Sylter Brot, Cheddar, Gouda, Kräuter Frischkäse, Brombeer-Zwiebel-Chutney.

14,90 €

Paledo's Club Sandwich

Sylter Brot, Hähnchenfilet, Spiegelei, Bacon, Guacamole, Rucola, Tomate, Smokey Mayo. Empfehlung mit extra Cheddar.

18,90 €

Egg Drop Sandwich

Brioche, Rührei, Cheddar, Avocado, Smokey Mayo. Empfehlung mit extra Bacon.

15,90 €

Rührei

3 Eier mit Schnittlauch und Sylter Brot, glutenfrei möglich. Zusätzlich zur Auswahl: Tomate 1,90 €, Spinat 1,90 €, Gouda 1,90 €, Serrano Schinken 3,90 €, Bacon 3,90 €, Feta 3,50 €, halbe Avocado 3,00 €, extra Brot 1,00 €, extra Butter 0,50 €.

10,50 €

Extra: Spiegelei

3,00 €

Extra: Kleines Rührei

3,00 €

Extra: Räucherlachs

5,50 €

Extra: Bacon

3,90 €

Extra: Burrata

4,50 €

Extra: Feta

3,50 €

Extra: Serrano Schinken

3,90 €

Extra: Hähnchenfiletstreifen

5,50 €

Brunch Bowls

Ganztägig · am Wochenende ab 13 Uhr · auf Wunsch machen wir deine Bowl auch warm

Küche bis 17:00 Uhr.

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Buddha Bowl

veganglutenfrei

Naturreis, Karotte, Brokkoli, Edamame, Guacamole, Granatapfel, Sesam, Avocado-Dressing. Empfehlung mit Feta.

13,90 €

Kleine Buddha Bowl

veganglutenfrei

7,90 €

Süßkartoffel Bowl

vegan & glutenfrei möglich

Rucola, Couscous, Süßkartoffel, Tomate, Gurke, Rotkraut, Feta, Walnuss, Tahini-Dressing.

14,90 €

Kleine Süßkartoffel Bowl

vegan & glutenfrei möglich

8,90 €

Shakshuka

veganlaktosefrei

Heiß & pikant. Fruchtig-würziges Tomaten-Paprika Ragout, wahlweise mit zwei Eiern oder Guacamole. Empfehlung: Feta als extra Topping.

14,90 €

Extra: Halbe Avocado

3,00 €

Extra: Guacamole

3,00 €

Extra: Spiegelei

3,00 €

Extra: Kleines Rührei

3,00 €

Extra: Bacon

3,90 €

Extra: Hähnchenfiletstreifen

5,50 €

Extra: Räucherlachs

5,50 €

Extra: Burrata

4,50 €

Extra: Feta

3,50 €

Extra: Serrano Schinken

3,90 €

Kaltgetränke

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Viva con Agua „Leise“

0,33 l – 3,00 € · 0,7 l – 6,00 €

Viva con Agua „Laut“

0,33 l – 3,00 € · 0,7 l – 6,00 €

Fritz Kola (0,2 l)

Cola oder Cola Superzero

3,20 €

Fritz Limo (0,2 l)

Apfelschorle, Rhabarber, Kirsch oder Melone

3,20 €

Charitea Eistee (0,33 l)

Black: schwarzer Tee mit Zitrone. Red: Rooibos Tee mit Passionsfrucht.

4,00 €

Lemonaid Limo (0,33 l)

Limette oder Maracuja

4,00 €

The Basil (0,33 l)

Basilikum Limonade

4,00 €

The Raspberry (0,33 l)

Himbeer Limonade

4,00 €

Cucumis Gurke (0,33 l)

Gurken Limonade

4,00 €

Cucumis Lavendel (0,33 l)

Lavendel Limonade

4,00 €

Ginger Shot (50 ml)

Intensiv natürlicher Immunstärker aus Ingwer, Zitrone und Orange.

4,00 €

Orangensaft (0,3 l)

Frisch gepresst

4,50 €

Homemade Lemonade (0,3 l)

Ingwer, Zitrone, Ginger Beer

5,00 €

Homemade Ice Tea (0,3 l)

Schwarzer Tee, Zitrone, Minze

5,00 €

Kaffee

Von Public Coffee Roasters

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Espresso

2,50 €

Espresso doppio

3,00 €

Americano

3,50 €

Cappuccino

3,90 €

Großer Cappuccino

4,90 €

Latte Macchiato

3,90 €

Flat White

4,50 €

Caffè Mocha

4,50 €

Espresso & Tonic

4,50 €

Extra Shot

1,00 €

Entkoffeiniert

0,50 €

Karamellsirup

0,50 €

Iced Coffee

Alle Kaffeegetränke sind auch als Iced Coffee möglich.

0,50 €

Hafer-, Soja- oder Erbsenmilch

0,30 €

Kokos- oder Mandelmilch

0,60 €

Milchspezialitäten

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Matcha Latte

Premium Matcha

5,50 €

Chai Latte

Gesüßt mit Kokosblütenzucker

4,50 €

Kakao

Hausgemacht mit Kokosblütenzucker

4,50 €

Tee

Von Public Coffee Roasters

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Black Knight

Schwarzer Tee · Earl Grey, Darjeeling

4,00 €

Black Forest

Oolong Tee · mildfruchtig und sanft, blumige Aromen von Jasmin

4,00 €

Yellow Tiger

Kräuter Tee · Ingwer, Zitrone, Süßholz

4,00 €

Green Forrest

Grüner Tee · blumig, sanft und fein, Four Seasons Oolong

4,00 €

Red Bird

Rooibos Tee · Orange, Karamell, Sternanis

4,00 €

Juicy Mango

Weißer Tee · Mango, Pfirsich, Passionsfrucht

4,00 €

Frischer Ingwer Tee

3,50 €

Frischer Minz Tee

3,50 €

Hot Ginger Shot

4,00 €

Wein – Spritz

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Crémant de Limoux, Aimery (0,1 l)

6,00 €

Crémant de Limoux, Aimery (0,75 l)

21,00 €

Grauburgunder, A. Diehl (0,2 l)

7,00 €

Grauburgunder, A. Diehl (0,75 l)

20,00 €

Roséwein, Dr. Faust (0,2 l)

7,00 €

Roséwein, Dr. Faust (0,75 l)

20,00 €

Weinschorle (0,2 l)

5,00 €

Mimosa (0,1 l)

Crémant & frischer Orangensaft

6,00 €

Aperol Spritz

9,00 €

Sarti Spritz

9,00 €

Limoncello Spritz

9,00 €

Lillet Wild Berry

9,00 €

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Wir bereiten alle Speisen frisch für dich zu, daher kann es gerade am Wochenende auch mal zu etwas längeren Wartezeiten kommen!
Bezüglich Inhaltsstoffe und Allergene, frag uns gerne.
Wir akzeptieren Bargeld und Kreditkarten.

Für dich. Für die Umwelt. Für ein gutes Gefühl.